Czy naleśniki można mrozić – jak zrobić to dobrze?

Naleśniki da się zamrozić. Trzeba tylko zrobić to tak, żeby po rozmrożeniu nie zamieniły się w…

Czytaj dalej

Czy łososia wędzonego można mrozić?

Wędzony łosoś często trafia do lodówki z myślą, że „zje się go jutro”. Problem pojawia się…

Czytaj dalej

Czy seler można mrozić – jak zrobić to poprawnie?

Cel jest prosty: zamrozić seler tak, żeby po rozmrożeniu nadal nadawał się do zupy, sosu czy…

Czytaj dalej

Czy brokuły można mrozić – jak przygotować i przechowywać?

Temat mrożenia brokułów dotyczy osób, które kupują warzywa na zapas, mają własny ogródek albo po prostu…

Czytaj dalej

Pakowanie próżniowe – jak długo można przechowywać żywność?

Nie pakuj próżniowo „na zapas” wszystkiego, co wpadnie w ręce, licząc na to, że brak powietrza…

Czytaj dalej