Czy seler można mrozić – jak zrobić to poprawnie?

Cel jest prosty: zamrozić seler tak, żeby po rozmrożeniu nadal nadawał się do zupy, sosu czy…

Czytaj dalej

Czy brokuły można mrozić – jak przygotować i przechowywać?

Temat mrożenia brokułów dotyczy osób, które kupują warzywa na zapas, mają własny ogródek albo po prostu…

Czytaj dalej

Pakowanie próżniowe – jak długo można przechowywać żywność?

Nie pakuj próżniowo „na zapas” wszystkiego, co wpadnie w ręce, licząc na to, że brak powietrza…

Czytaj dalej