Jesienią, gdy krzewy uginają się od owoców, syrop z dzikiej róży sprawdza się jako jeden z…
Czytaj dalejKategoria: Przepisy na desery
Krem z kasztanów – jak zrobić go idealnie?
Krem z kasztanów robi się z kasztanów jadalnych, płynu i dodatków smakowych. To jeden z tych…
Czytaj dalej
Dżem z jeżyn – przepis na domowe przetwory
Dżem z jeżyn ma wyraźny, lekko winny aromat, głęboki kolor i przyjemną równowagę między słodyczą a…
Czytaj dalej
Czekośliwka – przepis na słodkie smarowidło
Długie, spokojne odparowanie śliwek daje czekośliwce gęstość bez używania żelfiksu i bez nadmiaru cukru. W tym…
Czytaj dalej
Krem z mleka skondensowanego i mascarpone – aksamitny i szybki
Aksamitny, gęsty i wyraźnie mleczny – taki właśnie wychodzi krem z mleka skondensowanego i mascarpone. Ma…
Czytaj dalej
Krem ciasteczkowy Lotus – idealny do deserów
Krem ciasteczkowy Lotus jest gęsty, aksamitny i wyraźnie karmelowy, z charakterystyczną nutą korzennych ciasteczek. Dobrze napowietrzony…
Czytaj dalej
Jak zrobić dżem z malin – domowy przepis
Najlepiej sprawdza się latem, gdy maliny są dojrzałe, pachnące i mają pełny smak, ale ten przepis…
Czytaj dalej
Jak zrobić baranka z masła – prosty sposób krok po kroku
W kuchni zwykle działa zasada: masło jest twarde po wyjęciu z lodówki i miękkie po chwili…
Czytaj dalej
Dżem z mirabelek – przepis krok po kroku
Dżem z mirabelek ma smak wyraźnie śliwkowy, ale z przyjemną, cytrusową świeżością i lekko miodowym aromatem.…
Czytaj dalej
Puszysty włoski sernik z ricottą i mascarpone
Kto nie kocha kremowego, puszystego sernika, który rozpływa się w ustach? Włoski sernik z ricottą i…
Czytaj dalej