Teoretycznie sernik jest wyrobem wysokiego ryzyka mikrobiologicznego, bo zawiera nabiał, jajka i dużo wilgoci. W praktyce…
Czytaj dalejKategoria: Ciasta i ciasteczka
Ciasto bananowe z truskawkami – wilgotne i aromatyczne
Wilgotne ciasto bananowe z truskawkami ma miękki, lekko kremowy środek, wyraźny aromat dojrzałych bananów i świeży,…
Czytaj dalej
Szybkie ciasto jogurtowe z jabłkami
To ciasto zaskakuje tym, jak szybko wyrasta i jak dobrze wychodzi nawet bez miksera planetarnego czy…
Czytaj dalej
Szybkie ciasto z masą krówkową i herbatnikami – przepis bez pieczenia
Szybkość i prostota to największe atuty tego ciasta: bez piekarnika, bez skomplikowanych kremów i bez czekania…
Czytaj dalej
Ciasteczka z kleiku ryżowego – przepis i wskazówki
Kruche na brzegach, delikatnie sypkie w środku i lekko maślane – takie właśnie wychodzą ciasteczka z…
Czytaj dalej
Szybkie ciasteczka z białek – przepis na chrupiące wypieki
Szybkie ciasteczka z białek zaskakują tym, że z kilku prostych składników powstają wypieki lekkie, chrupiące i…
Czytaj dalej
Ciasto z bitą śmietaną – przepis na lekki i puszysty deser
Lekkie ciasto z bitą śmietaną daje bardzo efektowny deser bez skomplikowanych technik i wielogodzinnego stania przy…
Czytaj dalej
Ciasto cytrynowe z masą cytrynową – puszyste i orzeźwiające
Puszyste ciasto cytrynowe z kremową masą cytrynową daje bardzo dobry efekt bez skomplikowanych technik i bez…
Czytaj dalej
Ciasto z galaretką i budyniem – efektowny deser bez pieczenia
Na rodzinne spotkanie, imieniny, święta albo zwykłą sobotę przy kawie ten deser sprawdza się wyjątkowo dobrze,…
Czytaj dalej
Ciasto kora dębu – przepis krok po kroku
W tym cieście najważniejsze są dobrze ubite białka i krótko mieszana masa makowa, dzięki czemu warstwy…
Czytaj dalej
Ciasto marzenka – przepis krok po kroku
Ciasto Marzenka robi duże wrażenie, a technicznie jest prostsze, niż wygląda. Cienkie miodowe blaty, krem z…
Czytaj dalej
Cantuccini – przepis oryginalny na włoskie ciasteczka
Na świąteczny stół, do filiżanki espresso albo jako coś trwałego do słoika na kilka dni, cantuccini…
Czytaj dalej
Ciasto zygzak – przepis na efektowny wypiek
Na rodzinne spotkanie, świąteczny stół albo weekend do kawy ciasto zygzak sprawdza się znakomicie, bo wygląda…
Czytaj dalej
Francuskie makaroniki – przepis na idealne ciasteczka
Najbardziej zaskakuje to, że francuskie makaroniki nie wymagają wyszukanych składników, tylko dokładności, spokojnego tempa i dobrze…
Czytaj dalej
Kataifi – co to za orientalne ciasto i jak je wykorzystać w kuchni?
Ani francuskie ciasto filo, ani makaron ryżowy — kataifi to coś pomiędzy, a w praktyce daje…
Czytaj dalej
Jak długo piec chleb – czas i temperatura wypieku
„Jak długo piec chleb?” brzmi jak proste pytanie, ale w praktyce prowadzi do nieporozumień, bo czas…
Czytaj dalej
Herbatniki – przepis na kruche, domowe ciasteczka
Te herbatniki są kruche, maślane i lekko waniliowe, z delikatnym „pyknięciem” przy przełamaniu. W środku zostają…
Czytaj dalej
Przepis na ciasto snikers na kruchym cieście – krok po kroku
Słony karmel, prażone orzeszki i czekolada tworzą smak, który kojarzy się z batonem, ale w formie…
Czytaj dalej
Pyszne ciasto z wiórkami kokosowymi i budyniem – znakomity deser na każdą okazję
To ciasto powinno spróbować każdy, kto lubi połączenie waniliowego kremu i kokosowej słodyczy, ale nie ma…
Czytaj dalej
Sernik na zimno z mango i chia: idealny deser na lato
W upalne dni, gdy temperatura za oknem skłania do szukania ochłody, nie ma nic lepszego niż…
Czytaj dalej
Przepis na oryginalne włoskie ciasteczka cantuccini
Cantuccini, znane również jako cantucci, to tradycyjne włoskie ciasteczka pochodzące z Toskanii. Te chrupiące, podwójnie pieczone…
Czytaj dalej
Ekspresowe pierniczki z gotowego ciasta: przepis i wskazówki
Pierniczki to nieodłączny element świątecznej atmosfery. Ich korzenny aromat wypełniający dom przywołuje wspomnienia dzieciństwa i wprowadza…
Czytaj dalej
Tort wigilijny: Przepisy na niezapomniane świąteczne wypieki
Świąteczny czas to doskonała okazja, by zachwycić bliskich wyjątkowymi wypiekami. Tort wigilijny to nie tylko słodki…
Czytaj dalej
Przepis na sprawdzone ciasto bezglutenowe
Życie bez glutenu nie musi oznaczać rezygnacji z pysznych, puszystych ciast! Bezglutenowe wypieki zyskują coraz większą…
Czytaj dalej
Przepis na kruche maślane ciasteczka bezglutenowe
Kruche maślane ciasteczka bezglutenowe to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zadowoli nawet najbardziej wymagających łasuchów. Delikatne,…
Czytaj dalej